Voici notre sélection de restaurants traditionnels à Barcelone
1 Restaurant Can Culleretes
Fondé en 1786, c’est l’un des restaurants les plus anciens d’Espagne proposant des spécialités catalane (escudella, botifarra, fideuà…)
Site officiel: https://culleretes.com/
2 La Pubilla
Adresse locale dans le quartier de Gràcia qui est connue pour ses revisite de cuisine catalane traditionnelle avec des produits frais et de saison. Parfait pour ceux qui recherche une expérience moins touristique
3 Els Pescadors
Restaurant proposant une cuisine méditerranéenne catalane traditionnelle, idéal pour déguster du poisson et des fruits de mer dans un cadre typique dans le quartier Poble-nou
4 Casa Leopoldo
Un classique dans le quartier Ciutat Vella qui est réputé pour ses plats traditionnels catalans avec des touches légèrement raffiné mais bien ancrée dans la tradition locale.
Site officiel: https://casaleopoldo.barcelona/
5 Bodega Joan
Restaurant convivial dans l’Eixample présent depuis les années 1940 proposant de nombreux plats catalans traditionnels, tapas classiques et paellas.
Site officiel: https://www.bodegajoan.com/
6 Restaurant Cal Boter
Belle adresse dans le quartier Gracia pour goûter à la cuisine catalane du quotidien : stews, viandes mijotées et plats saisonniers servis dans une ambiance locale et chaleureuse.
Site officiel: https://www.restaurantcalboter.com/
7 Bar Bodega Gol
Une bodega authentique où l’on sert des plats catalans traditionnels et des tapas dans une ambiance très locale. C’est un établissement souvent fréquenté par les locaux plutôt que par les visiteurs.
8 Can Vilaró
Restaurant familial dans le quartier de l’Eixample proposant une cuisine catalane traditionnelle maison avec des plats typiques comme les viandes, tripes et tapas savoureuses.
Site officiel: https://www.canvilaro.cat/
9 Los Caracoles
Restaurant centenaire situé dans le quartier gothique célèbre pour ses grillades et ses plats anciens préparés dans une cheminée. C’est un classique barcelonais.
10 Els 4 Gats
Café-restaurant historique fréquenté par Picasso et proposant un cuisine catalane traditionnelle revisité.